業務用食器･メラミン食器､厨房備品からカーボン製品まで取扱う[東海興商株式会社]

おばんです。

今週は仙台支店から美味しい話題を送りたいと思います。

まずはこちら。



写真を見る限り、一見どこにでもありそうなあっさり系しょう油ラーメンにしか見えませんね。

実はコレ、「鳥中華」といいましてラーメンとそばをちょうどよく合わせた、山形を代表する麺料理の一つです。

詳しくは「天童　鳥中華」でググってください。来年終了の某フジバラエティＴＶでもロケした店がでてきます。

スープを一口。鶏肉からいいダシが出ております。そばつゆベースゆえに後味がさっぱりしていていくらでも飲めちゃう。

麺を一啜り。中太縮れの中華麺は弾力が強い。食べごたえ抜群。ちょうどいい。

後半は備え付けの一味唐辛子をひとすくい。ピリリと刺激がアクセントに。ちょうどいい。ちょっとむせたけど・・・

完食。ごちそうさまでした。



そしてこちら。




一見普通のせんべいですね。詳しくは「寒河江　せんべい」で検索。

某メーカーの破天荒な山形担当から教えてもらい、1袋購入。

せんべいとしてはやや堅め。品の良いしょっぱさ。割れせんならではのちょうどいい一口。

ボリボリ…後味がいい…ボリボリ…お茶と合う…ボリボリ…うまい…ボリボリ…かゆ…ボリ…うま…ボリ…

…ハッ、無い！一袋食べきってもうた！！

日本三大止まらないスナック　かっ○えびせん・ハッピー○ーン・しみかりせん　これは間違いない！！

Ｈ29.12月現在は一人10袋まで購入可。期間限定のゆず味は3袋までとなってます。通販もしているようです。

山形にお寄りの際は是非ご堪能あれ。