TOKAIの・・・ちょうどいいブログ
趣味, ＴＯＫＡＩの・・・ちょうどいいブログ 2022.07.12 (火) 1:48 PM
福岡支店からです。
本格的な夏になってきましたね。
こう暑いと冷たいものでも食べたいところですが、ラーメンネタです。
最近できたお店の話。
粕屋郡の方に、ラーメン屋が多く立ち並ぶ県道があるのですが、その道沿いの新店「らーめん一刻や」です。
丼に「小郡系伝承」とありますが、真ん中に赤いタレが乗っているラーメンです。
ラーメンの真ん中に赤いタレ・・・どこかで見た方もいらっしゃるかと思いますが、今や全国展開する一蘭が赤いタレの元祖。
一蘭の発祥は小郡と言われていまして、この手のラーメンを「小郡系」と言うんですって。
味は当たり前ですが一蘭によく似てます。煮卵のトッピングはうれしいですね。一蘭にはないトッピング。
おいしかったですよ。
暑さに負けず、ラーメンを食べましょう！
