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TOKAIの・・・ちょうどいいブログ

趣味, TOKAIの・・・ちょうどいいブログ 2022.07.12 (火) 1:48 PM

福岡支店からです。

 

本格的な夏になってきましたね。
こう暑いと冷たいものでも食べたいところですが、ラーメンネタです。
最近できたお店の話。

 


粕屋郡の方に、ラーメン屋が多く立ち並ぶ県道があるのですが、その道沿いの新店「らーめん一刻や」です。
丼に「小郡系伝承」とありますが、真ん中に赤いタレが乗っているラーメンです。

 

ラーメンの真ん中に赤いタレ・・・どこかで見た方もいらっしゃるかと思いますが、今や全国展開する一蘭が赤いタレの元祖。
一蘭の発祥は小郡と言われていまして、この手のラーメンを「小郡系」と言うんですって。

 

味は当たり前ですが一蘭によく似てます。煮卵のトッピングはうれしいですね。一蘭にはないトッピング。
おいしかったですよ。

暑さに負けず、ラーメンを食べましょう!

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